Sedang mencari inspirasi resep cakalang suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang suwir yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bisa diorder ke nomor WA/IG Message yg sudah Tertera ya Teman Teman. Ikan cakalang merupakan ikan yang sangat baik untuk dikonsumsi, karena banyak terdapat Cara Memasak. Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang suwir, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cakalang suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cakalang suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cakalang suwir menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cakalang suwir:
- Gunakan 3 potong ikan cakalang
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ptong cabai merah (diiris)
- Gunakan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Sediakan secukupnya Kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula merah
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 btng sereh
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 4 sdm air
Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). Read the latest writing about Cakalang Suwir. Every day, thousands of voices read, write, and share important stories on Medium about Cakalang Suwir.
Cara menyiapkan Cakalang suwir:
- Sebelum ikan dikukus, peras jeruk nipis pada ikan. Diamkan.
- Kukus ikan cakalang hingga matang. Jika sdh matang, diamkan sebentar lalu suwir (pastikan tulang ikan tidak ngikut ya).
- Tumbuk halus bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, dan garam.
- Panaskan wajan dengan minyak sedikit, tumis bumbu halus dan irisan cabai merah hingga wangi.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, gula merah dan gula pasir. Tambahkan sedikit air. Lalu aduk bumbu hingga rata.
- Masukkan ikan yang telah disuwir dan tambahkan kunyit bubuk. Aduk lagi hingga benar2 merata dan bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba
Ikan cakalang memiliki daging yang gurih dengan tekstur khas. Hampir sama seperti ikan laut lainnya, cakalang sangat cocok untuk dimasak dengan bumbu pedas. Masukkan ikan cakalang, suwir, tumis sebentar Masukkan sawi, daun bawang, garam dan merica tumis hingga harum Masukkan air, aduk pelan sampai mendidih Siram kuah mendidih ke atas mi. Resep Cakalang pampis (tongkol suwir) oleh Jeannete Esther. Cara Membuat Mie Cakalang yang Makyuuus Pecinta kuliner masakan Manado, pasti tak melewatkan untuk berburu mie Cakalang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cakalang suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
