Sedang mencari inspirasi resep pepes pindang tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes pindang tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes pindang tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes pindang tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes pindang tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Pindang Tuna menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Pindang Tuna:
- Sediakan Seekor pindang tuna agak besar
- Ambil 2 lembar daun jeruk diiris tipis
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun pisang
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabe merah besar
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Gunakan 1 cm kunyit bakar
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 bungkus terasi kecil
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan penyedap
Cara menyiapkan Pepes Pindang Tuna:
- Bersihkan terlebih dahulu pindang dari tulangnya kemudian potong menjadi beberapa bagian.haluskan semua bumbu.taburi dengan irisan daun jeruk.
- Siapkan daun pisang dan lidi untuk penyemat.Balur ikan dengan bumbu halus, beri selembar daun salam sebagai alas ikan dan bungkus dengan daun pisang.
- Kukus pepes ikan sekitar 20 menit sampai matang.Panggang pepes ikan agar lebih keset dan aromanya lebih harum.pepes siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes pindang tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
