Sedang mencari ide resep otak otak bakar ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak bakar ikan tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
ilustrasi : camilan otak-otak (sumber : dapukobe.co.id). GenPI.co - Hari Minggu siang paling cocok untuk santai sambil berkumpul bersama keluarga. Untuk melengkapi momen santai bersama keluarga, kamu bisa mencoba memasak aneka camilan sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak bakar ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan otak otak bakar ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan otak otak bakar ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Otak otak bakar ikan tuna memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Otak otak bakar ikan tuna:
- Ambil 300 gr tuna fillet
- Gunakan 1 putih telur
- Gunakan 150 ml santan (saya santan sachet+air)
- Ambil 90 gr tepung sagu/tapioka
- Gunakan 10 gr maizena
- Sediakan bumbu
- Siapkan 3 bawang putih, haluskan
- Sediakan 4 bawang merah, iris tipis
- Ambil seledri, iris tipis
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1,5 sdt garam
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna.
Cara menyiapkan Otak otak bakar ikan tuna:
- Campur ikan, putel, santan, blender sampai halus
- Campur bumbu & tepung sagu, aduk rata, tes rasa kukus sedikit
- Isi 1 sdm adonan ke daun pisang, lalu gulung & steples samping2nya
- Kukus 15 menit
- Bakar sebentar di teflon saat mau dimakan
Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar ke daerah-daerah lain, biasanya terbuat dari ikan tengiri dengan cara dibungkus daun. Otak otak bakar ikan tengiri enak lainnya! Resep Otak-otak camilan yang bagus untuk yang satu ini. Ukurannya kecil tapi rasa gurih yang khas terutama dengan saus kacang cocolan yang lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Otak otak bakar ikan tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
