Sedang mencari inspirasi resep tuna woku belanga manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna woku belanga manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan Indonesia masakan Manado Bumbunya sederhana, rasanya luar biasa. Resep Tahu Woku Manado ini bisa menjadi sajian istimewa yang menggugah selera. Cara membuat tahu woku belanga khas manado ini juga sama mudahnya dengan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna woku belanga manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tuna woku belanga manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna woku belanga manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Woku Belanga Manado menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Woku Belanga Manado:
- Siapkan 750 gram fillet ikan tuna. Saya pakai 3 potong, tuna uk besar
- Sediakan Segenggam daun kemangi
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt air asam jawa
- Siapkan 500 ml air kelapa. Saya pakai hydrococo
- Ambil 1/2 sdm garam
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 5 cabai merah keriting
- Gunakan 5 cabai rawit merah
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 2 butir kemiri, sangrai
- Ambil Bumbu yang diiris halus
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 ruas lengkuas
Lumuri ikan tuna dengan air jeruk lemon. Rebus air, bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai dan tomat sampai mendidih. Kawan Kuliner, hidangkan Tuna Woku Manis Manado ala Bango yang kaya akan rasa rempah-rempah. Lihat resep lebih lengkapnya di sini: bit.ly/TunaWokuManis.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Woku Belanga Manado:
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk, lalu masukan air kelapa dan didihkan.
- Setelah mendidih, masukan ikan tuna, garam, gula pasir, kaldu bubuk. Masak hingga tuna matang. Tambahkan daun bawang, daun kemangi, tunggu sesaat hingga daunnya layu.
- Tuna Woku Belanga siap disajikan (bisa juga dimasak tanpa kuah ya dengan mengurangi jumlah air kelapanya).
Dapatkan ribuan resep kuliner Indonesia lainnya hanya di www.bango.co.id. Ayam Woku Belanga Manado Yang Enak Dan Terkenal. Resep ikan cakalang/tuna woku khas manado. Woku belanga merupakan bumbu woku yang dimasak menggunakan belanga atau panci. Sekarang ayam woku spesial khas Manado siap untuk disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna woku belanga manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
