Pindang Ikan Tuna
Pindang Ikan Tuna

Lagi mencari inspirasi resep pindang ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan tuna yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang ikan tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Ikan Tuna memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Ikan Tuna:
  1. Siapkan 10 potong ikan tuna
  2. Gunakan 5 siung bawang merah
  3. Ambil 2 siung bawang putih
  4. Siapkan 1/2 ruas jari jahe
  5. Siapkan 10 butir lada
  6. Gunakan 2 butir kemiri
  7. Sediakan 50 ml Pati santan
  8. Ambil 100 ml, boleh sesuaikan
  9. Siapkan 1 buah Tomat, potong sesuai selera
  10. Siapkan 2 cabe merah, iris serong
  11. Siapkan 1 Batang serai, memarkan
  12. Ambil 1 lembar daun salam
  13. Gunakan 1 sdm jeruk nipis/lemon
  14. Sediakan Daun seledri
  15. Gunakan Minyak goreng
  16. Ambil Secukupnya gula, garam
Cara menyiapkan Pindang Ikan Tuna:
  1. Cuci bersih ikan tuna. Garami tambah perasan jeruk nipis + air, lalu rebus sebentar. Tiriskan, goreng sebentar.
  2. Haluskan bumbu. Bawang merah, bawang putih, jahe, lada, kemiri.
  3. Iris bawang merah dan bawang putih. Panaskan wajan. Tambahkan 3sdm minyak. Tumis irisan duo bawang + serai + daun salam, sampai harum. Kemudian tambahkan bumbu halus, tumis sebentar. Tambahkan santan, aduk. Tambah gula gram, koreksi rasa. Lalu tambahkan ikan tuna + irisan cabe + tomat, aduk rata, sampai sedikit mengering. Kemudian tambahkan daun seledri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Ikan Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!