Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tuna kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tuna kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tuna kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan tuna kuah kuning menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan tuna kuah kuning:
- Siapkan 1 kg Tuna fillet
- Ambil BUMBU HALUS:
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 3 bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 kemiri
- Siapkan bahan tambahan:
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Siapkan secukupnya kemangi
- Ambil 2 batang daun salam potong-potong
- Gunakan lemon/jeruk nipis
- Gunakan minyak goreng dan air
- Gunakan masako/garam
Harga Ikan Tuna - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan tuna per kg terbaru dan terlengkap hari ini. Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini. Ikan dengan nama ilmiah Thunnini ini merupakan jenis ikan konsumsi air tawar yang banyak diminati. Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran karena memang selain banyak sekali nutrisi yang dikandung ternyata Protein yang banyak terkandung dalam ikan ini menjadikan tuna sangat bagus untuk pertumbuhan anak anak.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tuna kuah kuning:
- Lumuri ikan yang sudah dipotong dengan lemon/jeruk nipis.
- Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum masukan juga daun salam,daun jeruk serta serai.
- Kemudian masukan air sesuai selera. masukan ikan hingga mendidih dan kasih masako/garam.
- Kemudian terakhir masukan daun bawang kemangi.
Biarkan kuah sampai mendidih dan meresap. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Ikan tuna sirip kuning ini adalah salah satu jenis ikan tuna terbesar ke tiga setelah ikan tuna sirip biru dan ikan tuna mata besar. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
