Tuna Kuah Asam Manis dgn Irisan nanas wortel
Tuna Kuah Asam Manis dgn Irisan nanas wortel

Lagi mencari ide resep tuna kuah asam manis dgn irisan nanas wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kuah asam manis dgn irisan nanas wortel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna kuah asam manis dgn irisan nanas wortel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna kuah asam manis dgn irisan nanas wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna kuah asam manis dgn irisan nanas wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Kuah Asam Manis dgn Irisan nanas wortel menggunakan 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna Kuah Asam Manis dgn Irisan nanas wortel:
  1. Siapkan 8 potong tuna fillet
  2. Gunakan 2 potong besar nanas
  3. Siapkan 3 bh wortel
  4. Siapkan 2 lbr salam
  5. Siapkan 1 batang sereh
  6. Ambil 2 lbr daun jeruk
  7. Siapkan Bahan Dihaluskan
  8. Siapkan 8 siung bawang merah
  9. Siapkan 4 siung bawang putih
  10. Ambil 2 sdm cabai merah giling
  11. Gunakan Secukupnya garam
  12. Ambil Secukupnya gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Kuah Asam Manis dgn Irisan nanas wortel:
  1. Cuci bersih ikan dan bahan bahan lainnya. Potong ikan tuna agar lebih kecil ukurannya atau sesuai selera, goreng ikan sebentar agar ada sensasi kriuk nya (sesuai selera saja tanpa di goreng pun tak apa)
  2. Tumis bahan bahan yg di haluskan sampai harum, kemudian masukkan salam, sereh, daun jeruk, tambahkan gula pasir dan garam aduk aduk hingga rata dan matang. Setelah matang beri air dan masukkan potongan wortel dan nanas, masak hingga wortel setengah matang. Icip kuah jika sudah terasa asam masukkan potongan ikan aduk aduk dan masak sebentar agar bumbu meresap. Koreksi rasa hingga sesuai selera kemudian hidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna kuah asam manis dgn irisan nanas wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!