Anda sedang mencari inspirasi resep tumis cakalang pedis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cakalang pedis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini adalah video tutorial membuat tumis Ikan Cakalang. Kali ini saya mencoba resep Bumbu merah yang pedas. Sekilas mirip Cakalang Pampis, bedanya kalau cakalang pampis, ikannya dikukus lalu disuwir-suwir.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cakalang pedis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis cakalang pedis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis cakalang pedis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis cakalang pedis menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis cakalang pedis:
- Sediakan 2 ekor ikan cakalang (digoreng garing trus disuwir)
- Gunakan 10 cabe rawit
- Ambil 2 cabe keriting
- Siapkan 8 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 1 btg sereh
- Sediakan 1,5 sdm kecap manis
- Gunakan sesuai selera Gula, garam, merica
- Ambil Minyak goreng
After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). Ingin mencoba masakan ikan cakalang dengan cara di tumis yang berbeda? Kami akan mencoba hadirkan tumis cakalang bunga papaya. Ikan cakalang memang tidak sepopuler ikan laut lainnya.
Langkah-langkah membuat Tumis cakalang pedis:
- Goreng ikan sampai garing,trus disuwir-suwir
- Iris tipis semua bahan, kemudian panaskan minyak dan tumis semua bahan sampai harum,kemudian masukan ikan suwirnya tambahkan gula,garam,merica (sesuai selera) + kecap
- Tumis sampai agak kering,,periksa rasa dan sajikan
- Dimakan pakai nasi anget…maknyus 👍👍
Sajikan tumis daun papaya cakalang ini rasanya tetap nikmat dan pasti sehat karena buatan kita sendiri. Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) adalah ikan berukuran sedang dari familia Skombride (tuna). Resep tumis bunga pepaya ikan cakalang asap saus tiram. Tumis Bunga Pepaya ikan Cakalang Tidak Pahit Saos Tiram Ala Dapur Umami. Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis cakalang pedis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!