Abon ikan cakalang
Abon ikan cakalang

Sedang mencari ide resep abon ikan cakalang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan cakalang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan cakalang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan abon ikan cakalang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Abon ikan tongkol pedas manis. foto: Instagram/@ucipadmi. Abon ikan cakalang GesKu. 🐟 Hasil tangkapan nelayan lokal Tuban. 🐟 Bumbu rempah tradisional. Abon Dapur Sehati Ikan sebagai salah satu UKM di Kab.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat abon ikan cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Abon ikan cakalang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Abon ikan cakalang:
  1. Sediakan 1/4 kg ikan cakalang (sudah direbus)
  2. Gunakan 6 butir bawang merah
  3. Ambil 4 butir bawang putih
  4. Siapkan Cabe rawit secukupnya (bisa diskip)
  5. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  6. Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
  7. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  8. Siapkan secukupnya Kecap manis
  9. Ambil secukupnya Garam, gula merah, kaldu bubuk

Membuat Abon Ikan Cakalang Tanpa minyak bersama Mamatua Icha. Resep Abon Ikan Tuna/Cakalang kali ini Aku pake Tuna Kalengan. Abon ikan bisa di buat dari ikan tuna, ikan tongkol, ikan patin dan ikan-ikan lainnya. cita rasa yang gurih aroma ikan Seperti ikan cakalang, tengiri, bandeng, tuna atau tongkol dan lain sebagainya. Abon ikan adalah variasi olahan ikan yang sering dijumpai di pasar selain abon daging.

Cara membuat Abon ikan cakalang:
  1. Buang duri ikan cakalang yg sudah di rebus, kemudian tumbuk sampai hancur, lalu sisihkan
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, ketumbar bubuk, kunyit, daun jeruk, gula merah sampai halus
  3. Lalu campurkan bumbu dalam ikan yg sudah ditumbuk,, uleni sampai rata
  4. Setelah tercampur rata,, goreng ikan dengan sedikit margarin sampai kering (me: sangrai sampai setengah kering)
  5. Beri kecap manis dan koreksi rasa

Abon ikan mulai digandrungi pelaku bisnis yang berani berkompetisi di bidang kuliner. Abon ikan cakalang sebenarnya berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ini merupakan salah satu lauk makan yang menjadi favorit disana. Wilayah Sulawesi Utara yang dikelilingi oleh lautan. DISTRIBUTOR RESMI ABON DAPUR SEHATI TANGERANG SELATAN ** STOK SELALU BARU Pelopor Abon Sehat, terbuat dari bahan-bahan pilihan, bebas MSG dan bahan pengawet.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat abon ikan cakalang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!