Anda sedang mencari ide resep cakalang suir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang suir pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang suir pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cakalang suir pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cakalang suir pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cakalang Suir Pedas menggunakan 19 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cakalang Suir Pedas:
- Ambil 1 ekor ikan cakalang
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 10 bh cabai rawit merah
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Ambil 1 bh serai geprek
- Ambil 1 ruas jari lengkuas geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil Bumbu tambahan:
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 5 bh cabai merah keriting iris
- Gunakan 2 bh daun bawang iris
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya air
Makanan ini sangat populer di Manado dan biasa dimasak dengan bumbu pedas yang bernama pampis. Kumpulan Berita CAKALANG PEDAS Terbaru Hari Ini. big carousel. Nasi Goreng Cakalang Pedas, Kreasi dari Sajian yang Mendunia. Nasi Kuning / Nasi Hijau, Ayam Goreng Lengkuas, Udang Garing, Empal Suir Pedas, Cakalang Seset Bumbu, Tumis Jagung Teri Medan, Sambal Goreng Kentang, Rempeyek, Lalapan & Sambal Terasi.
Cara membuat Cakalang Suir Pedas:
- Suir2 ikan cakalang yg telah di kukus, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan bumbu tambahan, beri sedikit air masukkan suiran ikan cakalang, biarkan hingga air menyusut, koreksi rasa, lalu angkat. Makin pedas makin nikmat 😊
Ikan cakalang selain rasanya yang lezat tentunya ikan cakalang yang hidup di air laut ini memiliki banyak Rasa pedas dari makanan ini sangat cocok bagi anda yang penggemar masakan pedas. Di Indonesia banyak orang terobsesi pada makanan pedas -namun cabe paling pedas sedunia justru ada di Amerika. Dan seorang pria yang menyantapnya dalam suatu lomba, harus dilarikan ke rumah. Abon Ikan Cakalang Kecil ini cocok untuk dibawa bepergian. Every day, thousands of voices read, write, and share important stories on Medium about Cakalang Suwir Pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakalang suir pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
