Lagi mencari ide resep tuna kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Language: Share this at Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Para pecinta olahan ikan laut, berikut video TUNA KUAH KUNING yang dapat Anda coba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna Kuah Kuning memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tuna Kuah Kuning:
- Sediakan 1/4 kg ikan tuna, potong potong dan rendam dengan perasan air jeruk nipis
- Ambil 3 buah tomat sayur hijau (potong potong)
- Ambil 1 cabe merah besar (potong serong)
- Siapkan 1 ikan kemangi ambil daunnya saja
- Siapkan 2 batang sereh potong serong
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 300 ml air putih
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 8 buah cabe merah kriting
- Ambil 4 cm kunyit
Untuk harga ikan tuna per kg jenis tuna sirip kuning lah yang paling mahal. Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan hormon. Asam lemak ini tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur.
Cara menyiapkan Tuna Kuah Kuning:
- Cuci bersih ikan tuna yg telah direndam air perasan jeruk nipis, tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun salam, sereh, lengkuas, jahe, cabe merah besar & cabe rawit,
- Tambahkan air putih dan beri penyedap, gula & garam sambil koreksi rasa
- Masukkan ikan tunanya, masak hingga ikan berubah warna, kemudian masukkan tomat sayur, masak sebentar saja kemudian terakhir masukkan daun kemangi
- Angkat dan sajikanš
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal. Bumbu Halus Ikan Bumbu Kuah Kuning.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!