Anda sedang mencari inspirasi resep kwetiau kangkung tuna pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau kangkung tuna pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau kangkung tuna pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kwetiau kangkung tuna pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kwetiau kangkung tuna pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kwetiau Kangkung Tuna pedas memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kwetiau Kangkung Tuna pedas:
- Siapkan 1 bungkus kwetiau (aku timbang 450gr)
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 kaleng tuna spicy (aku merk pronas)
- Sediakan 1/2 ikat kangkung (petiki, cuci tiriskan)
- Sediakan 1 genggam tauge (buang buntut, cuci, tiriskan)
- Gunakan 1 buah bawang bombai uk kecil (cuci, iris)
- Ambil 2 siung bawang putih (geprek cincang)
- Sediakan 1 btg daun bawang (cuci, iris sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm air
- Sediakan Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Kwetiau Kangkung Tuna pedas:
- Rendam kwetiau dengan air panas, lalu bilas dengan air dingin dan tiriskan.
- Orak arik telur dengan menggunakan sedikit minyak lalu angkat kemudian sisihkan diwadah lain, diwajan yg sama tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum lalu masukkan tuna kaleng masak sebentar
- Tambahkan kwetiau, kangkung, dan tauge. Aduk rata lalu tambahkan air, kecap, garam, kaldu jamur, dan merica dan telur yg sudah di orak arik aduk kembali (saya menggunakan api besar jadi masak cepat). Aduk cepat tes rasa bila sudah pas matikan api dan beri daun bawang.
- Sajikan dengan bawang goreng, sate sosis, dan bon cabe sebagai pelengkap
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kwetiau kangkung tuna pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
