Anda sedang mencari inspirasi resep cakalang bumbu pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang bumbu pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang bumbu pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cakalang bumbu pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap. Ikan cakalang sendiri masih satu keluarga dengan ikan tuna sehingga mirip bentuknya namun dengan ukuran lebih kecil. Makanan ini sangat populer di Manado dan biasa dimasak dengan bumbu pedas yang bernama pampis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cakalang bumbu pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cakalang bumbu pedas manis menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cakalang bumbu pedas manis:
- Siapkan 1 ekor ikan cakalang
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 15 biji cabe rawit
- Gunakan 1 ruas jahe (saya pake 2 cm)
- Sediakan sesuai selera garam
- Sediakan sesuai selera gula
- Sediakan sesuai selera kecap
- Sediakan sedikit air
Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Masukkan bumbu-bumbu tambahan kecuali bawang bombay dan daun prei dan. Bawal yang juga dimanfaatkan sebagai ikan hias ini dapat diolah. Cara Membuat Bumbu Pedas Manis: Panaskan minyak untuk menumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.
Cara menyiapkan Cakalang bumbu pedas manis:
- Bersihkan ikan, potong tipis kemudian goreng, sisihkan
- Haluskan semua bumbu
- Tumis bumbu halus sampai harum beri garam, gula dan kecap dan air
- Masukkan ikan tunggu sampai bumbu meresap
- Angkat dan sajikan
Olesi dengan bumbu pedas manis yang sudah disiapkan. Bakar hingga cilok berubah warna kecokelatan. Cara Memasak Resep Udang Pedas Manis Yang Enak, Lezat dan Sederhana. Seperti yang kita ketahui bersama, biasanya masyarakat di Jawa itu menyukai citarasa yang manis sedangkan orang orang dari pulau Sumatera rata rata menyukai citarasa pedas. Jengkol Jengkol Bumbu Kacang Pedas Manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cakalang bumbu pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
