Anda sedang mencari ide resep habuk tuna ala saya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal habuk tuna ala saya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari habuk tuna ala saya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan habuk tuna ala saya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan habuk tuna ala saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Habuk Tuna Ala Saya menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Habuk Tuna Ala Saya:
- Ambil 1/2 kg daging tuna
- Siapkan 3 sdm kelapa parut
- Ambil 1/2 siung bawang bombay cincang
- Siapkan 3 sdm cabe giling (kira2 15 cabe rawit dihaluskan)
- Gunakan 1 keping kecil gula merah dicincang
- Sediakan 2,5 sdm bumbu kuning
- Sediakan Tambahan bumbu halus:
- Gunakan 1 btg sereh
- Ambil 1 keping terasi abc
- Sediakan 1 butir kencur
- Gunakan Lainnya:
- Ambil Minyak
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam, kaldu bubuk, merica, ketumbar bubuk
- Siapkan Daun jeruk
Langkah-langkah membuat Habuk Tuna Ala Saya:
- Giling daging tuna, kelapa parut, bumbu kuning, cabe, tambahan bumbu, garam, ketumbar, merica, kaldu dengan chopper sampai rata
- Tumis bawang bombay sampai harum, masukan daun jeruk, adonan ikan, aduk rata hingga setengah kering
- Masukan gula merah dan kecap, aduk rata hingga kering
- Tes rasa, angkat.
- Jika suka lebih pedas dan manis bisa tambahkan cabe dan kecap manis/gula merah
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan habuk tuna ala saya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
