Anda sedang mencari inspirasi resep pindang tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tuna, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Tuna memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang Tuna:
- Siapkan 500 gram ikan tuna ukuran besar, ambil bagian daging
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 jempol lengkuas, geprek
- Gunakan 1 jempol jahe, geprek
- Gunakan 5 bawang merah, iris
- Sediakan 3 bawang putih, iris
- Sediakan 3 cabe merah keriting, iris serong
- Siapkan 1 genggam cabe rawit utuh
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Sediakan Air matang
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk jamur
Cara menyiapkan Pindang Tuna:
- Bersihkan ikan tuna, kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
- Didihkan air. Masukan serai, daun salam, lengkuas, jahe dan ikan tuna. Masak hingga ikan tuna matang.
- Masukan bawang merah, bawang putih, cabe, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih kurang lebih 10 menit.
- Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
