Lagi mencari ide resep tuna masak woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna masak woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna masak woku, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna masak woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Disclaimer : Video ini dibuat sebelum arahan social distancing dari Pemerintah Indonesia. Di video kali ini aku dan Rifat akan masak tuna woku dan. Dalam video pertama ini saya membagikan cara memasak ikan tuna goreng masak woku.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna masak woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan TUNA MASAK WOKU menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan TUNA MASAK WOKU:
- Ambil 500 gram Ikan tuna, potong-potong
- Sediakan 1 sdt Air jeruk nipis
- Gunakan 6 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Sediakan 3 lembar daun pandan, iris-iris
- Siapkan 1 lembar daun kunyit, iris-iris
- Gunakan 3 batang serai serai, memarkan, iris halus
- Sediakan 50 gram daun kemangi, petiki
- Siapkan 4 batang daun bawang, potong-potong 1cm
- Ambil 1 buah tomat, potong-potong
- Siapkan 700 ml air
- Sediakan BUMBU HALUS
- Siapkan 6 butir Bawang merah
- Gunakan 5 buah Cabe rawit merah
- Sediakan 2 cm Kunyit, bakar, cincang
- Sediakan 2 cm Jahe
- Siapkan 8 butir Kemiri, sangrai
- Gunakan 11/2 sdt Garam
Untuk sahur, tuna woku bisa disimpan dalam lemari pendingin. Lihat juga resep Suwir Tongkol Woku enak lainnya. Tuna Woku Manis adalah satu petualangan baru untuk kamu para pencinta masakan Manado. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak.
Langkah-langkah menyiapkan TUNA MASAK WOKU:
- Lumuri ikan tuna dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, lalu cuci bersih.
- Rebus air, bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai, kemangi, daun bawang dan tomat sampai mendidih.
- Tambahkan ikan tuna. Masak hingga kuah meresap. Sajikan.
Tuna Woku is a Southeast Asian type of spice mixture found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Woku consist of ground spices paste. Salah satunya resep Tuna Suwir Masak Woku ini. Gurihnya ikan berpadu dengan rempah-rempah membuatnya terasa super lezat di lidah. Sesekali coba olahan berbeda dengan bumbu woku.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna masak woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
