Sedang mencari inspirasi resep tuna saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna saus mentega yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep praktis ikan Tuna Saos Mentega mudah cepat murah enak tanpa ribet bikinnya, ngeunah raos pisan pokonamah. Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat. Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna saus mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna saus mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna saus mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna saus mentega menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna saus mentega:
- Gunakan 300 gr tuna
- Ambil 1,5 sdm air jeruk lemon/nipis
- Sediakan 2 sdm tepung bumbu serbaguna
- Sediakan /+80 ml air buat rendaman & -/+ 130 ml buat kuah
- Ambil 1 sdm mentega
- Gunakan 1 sdt maizena + 3 sdm air (aduk)
- Ambil Secukupnya minyak utk menggoreng & tumis
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Bumbu halus tuna :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk
- Ambil Bumbu iris :
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay iris pjng
- Siapkan 2 siung bawang putih geprek cincang halus
- Siapkan Campur dlm wadah (aduk) :
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1,5 saus tiram
- Ambil 2 sdm saus cabe
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Siapkan Bahan pelapis campur rata :
- Gunakan 3 sdm munjung tepung terigu
- Sediakan 2 sdm munjung tepung bumbu serbaguna
Ikan tuna saus asam manis siap disajikan. Panaskan sedikit mentega/margarin/minyak dalam wajan, masukkan madu, saus tomat, saus tiram. Sehat dan bergizi lho resep yang satu ini! Panaskan mentega dan tumis bawang bombay hingga harum.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna saus mentega:
- Cuci tuna dgn air mengalir. Potong agak tipis bsr /kecilnya sesuai selera. Tambahkan bumbu halus, 2 sdm tepung bumbu serbaguna & -/+80 ml air, aduk rata. Cek rasa, biarkan bbrp saat, smkn lama bumbu smkn meresap.
- Panaskan minyak. Ambil secukupnya dl tepung utk pelapis, tmptkan dlm wadah. Ambil secukupnya jg tuna, campur ke dlm pelapis sambil diremas2/dcubit2 pake ujung2 jari. Goreng sampe kuning keemasan.
- Panaskan -/+2 sdm minyak, tumis bumbu iris aduk sampai beraroma. Masukkan air (130 ml biarkan mendidih (kl api agak bsr, kclkan, masukkan campuran saus aduk rata. Masukkan mentega, aduk sampe mencair, aduk rata bbrp saat, masukkan tuna, aduk rata. Cek rasa. Angkat. Sajikan
Masukkan tepung maizena sambil terus diaduk kemudian tuangkan. Lumuri tuna dengan bawang putih, saus teriyaki, mentega leleh serta merica bubuk. Panggang di bara api sambil dibalik-balik serta dioles sisa bumbu perendam hingga bumbu. Selanjutnya untuk membuat saus,panaskan mentega kemudian tumis bawang putih dengan bawang bombay dan tambahan. Membuat Saus Mentega, Bawang Putih, dan Lemon.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna saus mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
