Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol balado kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol balado kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Баладо тунец, базилик, рецепты домашней кухни Ингредиенты и приправы: тунец, базилик, перец чили, помидоры, лук, чеснок, листья апельсина, сахар Как. #resepmasakannusantara#balado tongkol hai semuanya bagaimana kabarnya hari ini. smoga sehat wal afiat. vidio kali ini aku mau berbagi resep masakan. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol balado kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan tongkol balado kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tongkol balado kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan tongkol balado kemangi menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan tongkol balado kemangi:
- Gunakan 12 potong ikan tongkol cue
- Ambil 20 buah cabai merah
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Siapkan secukupnya gula merah
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 2 helai daun bawang
- Gunakan 2 ikat daun kemangi
- Ambil 1 papan petai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 50 ml air
- Ambil secukupnya Totole (penyedap kaldu jamur)
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya Minyak untuk menggoreng dan menumis
Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai makanan enak. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ikan tongkol balado kemangi:
- Goreng ikan tongkol setengah matang sampai agak kecoklatan (angkat, sisihkan)
- Haluskan bumbu (cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat, gula merah). Geprek Lengkuas
- Tumis bumbu halus+lengkuas yg sudah di geprek + bawang bombay. Masukan daun jeruk, dan petai Aduk rata
- Setelah harum, siram dengan air. Dan tunggu sampai meletup2. Masukan daun bawang, daun kemangi, serta bumbu perasa Totole dan Aduk rata
- Masukan ikan tongkol yg sudah di goreng. Aduk rata, dan koreksi rasa. (Bila suka asin, boleh di tambahkan garam. Karena, tongkol cue nya sudah asin)
- Angkat dan sajikan
Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah. Tentunya sangat mudah dan tidak ribet. Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan tongkol balado kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
