Sedang mencari ide resep tuna mayo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna mayo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna mayo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna mayo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna mayo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Mayo menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tuna Mayo:
- Sediakan 3 slices tuna segar (saya gak timbang beratnya)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3/4 buah bawang bombay (cincang halus)
- Siapkan 4 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam dan merica bubuk
- Siapkan 100 gr mayonnaise
- Siapkan 100 gr cheese mayonnaise
- Sediakan 2 sdm margarin
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Mayo:
- Peras 1/2 buah jeruk nipis di tuna. Diamkan beberapa menit. Kukus tuna hingga matang, kemudian hancurkan/suwir-suwir hingga halus
- Tumis 1/4 buah bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum. Masukkan tuna suwir, aduk hingga rata
- Tambahkan gula pasir, garam dan merica bubuk secukupnya. Koreksi rasa. Angkat
- Campur 1/2 buah bawang bombay dengan mayonnaise. Tambahkan tumisan tuna. Beri perasan 1/2 buah jeruk nipis. Aduk hingga tercampur rata
- Tuna mayo bisa disimpan di chiller buat isian sandwich
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna mayo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
