Gulai Taboh Tuna khas Lampung
Gulai Taboh Tuna khas Lampung

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai taboh tuna khas lampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai taboh tuna khas lampung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai taboh tuna khas lampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai taboh tuna khas lampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai taboh tuna khas lampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Taboh Tuna khas Lampung menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Taboh Tuna khas Lampung:
  1. Sediakan 250 gr ikan tuna segar
  2. Sediakan Air jeruk nipis
  3. Sediakan Bumbu halus :
  4. Siapkan 4 btr bawang merah
  5. Siapkan 2 btr bawang putih
  6. Siapkan 2 btr kemiri
  7. Sediakan 5 buah cabe rawit (selera) bisa diutuhkan juga
  8. Gunakan Bumbu pelengkap :
  9. Ambil 1 btg sereh geprek
  10. Gunakan 1 ruas kunyit
  11. Siapkan 2 ruas lengkuas geprek
  12. Ambil 5 buah belimbing wuluh potong2
  13. Sediakan 1 ikat kemangi siangi
  14. Ambil 1 bks santan kara 65 ml
  15. Sediakan Garam
  16. Gunakan Gula
  17. Ambil Penyedap (optional)
  18. Gunakan 300 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Taboh Tuna khas Lampung:
  1. Siapkan bahan. Cuci bersih Tuna dan kucuri air jeruk nipis, sisihkan. Siapkan bumbu
  2. Tumis bumbu halus, sereh dan lengkuas hingga harum. Masuk air, biarkan mendidih lalu masuk ikan tuna, garam, gula, penyedap. Koreksi rasa. Masak 5 menit'an.
  3. Masuk santan, aduk rata. Masuk belimbing wuluh. Cicipi lagi. Apabila kurang kuahnya silakan ditambahkan air panas seperlunya ya. Masak hingga mendidih, aduk perlahan agar santan tidak pecah.
  4. Terakhir masuk kemangi, aduk rata lalu matikan kompor. Gulai ikan siap dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Taboh Tuna khas Lampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!