Anda sedang mencari inspirasi resep tumis tongkol cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tongkol cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tongkol cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis tongkol cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis tongkol cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Tongkol Cabe Ijo memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Tongkol Cabe Ijo:
- Gunakan 12 potong tongkol
- Siapkan 4 bh cabe hijau besar
- Ambil 10 bh cabe rawit
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 bh tomat hijau
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 100 ml air
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk (dari saya)
- Gunakan secukupnya Gula, garam
Cara menyiapkan Tumis Tongkol Cabe Ijo:
- Goreng tongkol sebentar saja asal berubah warna, angkat sisihkan
- Iris tipis semua bumbu, panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis bawang putih dan merah hingga harum lalu masukkan cabe dan tomat, aduk rata hingga layu
- Masukkan tongkol tambahkan kecap, gula, garam dan air, tes rasa, biarkan bumbu meresap, angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis tongkol cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
