Sedang mencari inspirasi resep cakalang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo kawan-kawan q semua,saya hari ini buat tutorial video cara masak cakalang asam manis yang sangat mudah dibuat dan enak di makan. Ikan cakalang menjadi makanan favorit Masyarakat Sulawesi dan Maluku. Sedangkan ikan tuna segar sering dikonsumsi oleh masyarakat Jepang yang sering dijadikan sashimi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cakalang asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cakalang asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan cakalang asam manis menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan cakalang asam manis:
- Gunakan 1 ekor ikan cakalang asap
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 3 buah cabe keriting
- Sediakan 1 buah mentimun
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 2 sdm saos raja rasa
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan 2 sdm mentega
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saos sambal
- Gunakan secukupnya air
Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Cara membuat ikan asam manis juga cukup sederhana dengan menggunakan beberapa bahan dan.
Langkah-langkah menyiapkan cakalang asam manis:
- hilangkan duri ikan dan potong menjadi 8 bagian
- iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting
- potong kotak tomat dan mentimun
- tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dalam mentega panas cair (masaknya di panci happy call atau wajan anti lengket ya bunda…)
- masukkan air, garam, gula, kecap manis, saos raja rasa, saos sambal, cabe rawit, cabe keriting, air jeruk nipis - masak hingga air mendidih
- masukkan ikan, masak selama 3 menit,lau balik panci happy call agar bumbu tersiram sempurna di ikan - jika menggunakan wajan anti lengket, balik ikan secara perlahan (daging ikan asap sangat lunak dan teksturnya gampang hancur dibandingkan dengan ikan segar)
- masukkan tomat dan mentimun, masak selama 2 menit dan balik lagi panci happy call atau aduk secara perlahan
- icipi dan ikan siap disajikan
Perpaduan rasa asam dan manis yang memanjakan lidah membuat masakan satu ini sering Ada banyak bahan makanan yang dapat dijadikan sebagai masakan asam manis, beberapa di antaranya. Kepiting Asam Manis.hmm makanan favorit saya sepanjang masa ;-). Waktu saya masih nyangkul di salah satu MNC. Aneka ikan jangan selalu dengan daging. Masya allah pertama kali masak ikan ini heboh Ikan asam manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakalang asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
