Sedang mencari inspirasi resep cakalang fufu.garo rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang fufu.garo rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). Thanks bagi yang sudah subscribe di channel ini, Nitip iklan nih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang fufu.garo rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cakalang fufu.garo rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cakalang fufu.garo rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan cakalang fufu.garo rica menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan cakalang fufu.garo rica:
- Ambil 1 ekor ikan cakalang fufu (asap) ukuran sedang
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 100 gram cabe merah
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Gunakan secukupnya air asam jawa
- Ambil secukupnya gula aren atau bisa gula.jawa / kecap
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya minyak kelapa tuk menggoreng dan menumis
- Sediakan 1 mangkuk kecil air
Di kota pantai yang dikeliling perbukitan dan barisan pegunungan ini, Anda bisa menemukan menu ini tersaji mulai dari meja makan keluarga, rumah makan sederhana hingga ke restoran mewah. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). harga cakalang fufu ga selalu sama. tergantung harga dari nelayan. ya karena aku ngambil barangnya langsung dari pasar tradisional, di mana yang jualan adalah nelayan langsung, atau pengumpul langsung dari para nelayan. kalo ada yang mau pesan, sms aja ke nomor ini Cakalang fufu rabe rica terbuat dari ikan cakalang yang sebelumnya melalui proses pengasapan (fufu). Kemudian ikan disuwir-suwir dan dimasak dengan bumbu pedas.
Cara menyiapkan cakalang fufu.garo rica:
- ikan fufu disuwir-suwir , trus digoreng kering ,sisihkan .
- bawang merah, cabe merah, cabe rawit digiling sampe halus
- siapkan wajan, tumis bumbu halus sampe harum masukan gula jawa/aren/ kecap, air asam, tambahkan semangkuk air, garam, didihkan, icip2 kalo rasa udah pas selera masukan ikan fufu goreng, aduk rata angkat.siap disantap.sama nasi putih panas2
- kalo.mau berkuah tinggal tambah airnya, kalo mau kering kurangi airnya, jadi rasanya itu asam2, manis dan pedaaas
Bagi Anda yang tidak suka pedas, jumlah cabai bisa dikurangi atau ditambah gula merah. Masakan cakalang garo rica rica ini menggunakan bahan utama ikan berupa ikan cakalang yang digoreng lalu dicampur bersama dengan tumisan bumbu-bumbu sedap khas masakan cakalang garo rica rica. Menu cakalang garo rica manado memiliki rasa pedas nikmat dengan campuran rempah. Jadi ikan balado versi Manado ini bukan sembarang masakan biasa, tapi rasanya luar biasa! Abon cakalang bisa coba kamu bikin sendiri di rumah dengan pilihan bahan ikan cakalang segar atau cakalang fufu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakalang fufu.garo rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
