Tumis Tuna Sayur
Tumis Tuna Sayur

Sedang mencari ide resep tumis tuna sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tuna sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tuna sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis tuna sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis tuna sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Tuna Sayur menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Tuna Sayur:
  1. Ambil 1 ekor ikan tuna (tengiri juga enak, sesuai selera)
  2. Ambil 10 batang buncis (potong)
  3. Siapkan 1 buah wortel (potong)
  4. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  5. Siapkan 2 bawang putih (geprek lalu rajang kecil)
  6. Sediakan 3 bawang merah (iris)
  7. Gunakan 6 buah cabe rawit
  8. Siapkan Secukupnya garam & penyedap
  9. Ambil Secukupnya merica & gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Tuna Sayur:
  1. Fillet daging ikan tuna, potong kecil-kecil lalu peras jeruk nipis di dalamnya. Aduk rata diamkan sebentar.
  2. Tumis semua bumbu sampai harum, lalu masukkan buncis dan wortel.
  3. Jika sudah setengah matang masukkan ikannya langsung (atau bisa di cuci lagi, kalau saya suka langsung karena ada rasa asamnya di daging ikan).
  4. Tambahkan garam, penyedap, merica dan gula pasir. Aduk rata.
  5. Tes rasa, masak sampai ikan matang. Siap disajikan. Mudah dan enak.
  6. Ini versi lain. Sayurnya saya ganti kangkung. Sama saja enaknya. Banyak-banyak makan sayur & ikan ya…

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis tuna sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!