Sedang mencari inspirasi resep pampis cakalang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pampis cakalang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
.cakalang pampis, resep cakalang bumbu pedas,resep cakalang saus,aneka resep cakalang,cara memasak ikan cakalang,resep ikan cakalang pampis,resep ikan cakalang menado, masakan. Video ini saya membuat Pampis dari ikan cakalang fufu. Pampis ini biasanya di pakai buat isi dari kue Panada, juga buat di makan bersama nasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pampis cakalang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pampis cakalang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pampis cakalang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pampis Cakalang menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pampis Cakalang:
- Ambil 4 ikan cakalang (cuci n beri perasan jeruk nipis)
- Siapkan haluskan :
- Sediakan 5 cabe merah
- Ambil 5 rawit merah
- Siapkan 4 baput
- Sediakan 1/4 bombay
- Gunakan 1 tomat
- Siapkan 1 sereh di geprek
- Ambil 2 daun jeruk
- Gunakan secukupnya kecap dan saos tiram
- Sediakan secukupnya garam dan gula
Pampis cakalang dimasak dengan cara mengukus ikan cakalang lalu disuwir-suwir dan ditumis bersama bumbu halus. Pampis cakalang paling nikmat disajikan bersama nasi putih hangat. Trova immagini stock HD a tema Pampis Ikan Cakalang Minahasan Shredded Smoked e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Ingin mencoba masakan ikan cakalang khas manado, kami akan hadirkan ikan cakalang pampis.
Cara membuat Pampis Cakalang:
- Kukus ikan. Suwir2 dg garpu. Sisihkan.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan. Masukan serai n daun jeruk. Masak sampai matang. Tambahkan cakalang kukus. Aduk rata.
- Tambahkan kecap, saos tiram, garam n gula sampai rasa pas 😀
- Aduk rata sampai ikan tercampur bumbu sempurna. Lalu angkat dan sajikan dg nasi putih panas hmm…😄😄😄
Ikan cakalang salah satu ikan yang banyak diminati oleh banyak pecinta kuliner. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). Sajian ini berupa ikan yang disuwir-suwir dengan bumbu khas Manado. Selain cakalang, pampis juga bisa dibuat dari berbagai jenis fillet ikan laut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pampis cakalang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
