Kornet Tuna Goreng
Kornet Tuna Goreng

Anda sedang mencari ide resep kornet tuna goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kornet tuna goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kornet tuna goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kornet tuna goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kornet tuna goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kornet Tuna Goreng memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kornet Tuna Goreng:
  1. Ambil 1 kaleng kornet tuna
  2. Ambil 10 butir bawang merah
  3. Ambil 8 siung bawang putih
  4. Sediakan 1/4 bh bawang bombay cacah
  5. Siapkan 15 bh cabe merah
  6. Gunakan 1 sdt garam/ sesuai selera
  7. Ambil 1/2 sdt gula/ sesuai selera
  8. Ambil minyak untuk menggoreng dan menumis
  9. Ambil Bahan Kulit:
  10. Siapkan 12 sdm terigu
  11. Gunakan 2 butir telur
  12. Gunakan 250 ml air
  13. Gunakan 1/2 sdt gula
  14. Sediakan 1/2 sdt garam
Cara membuat Kornet Tuna Goreng:
  1. Bahan Kulit: campurkan terigu, telur, garam dan gula lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga encer. Kemudian buat bentuk kulit tipis2 di atas teflon, lakukan hingga bahan habis
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih & cabe lalu tumis barsama bombay yg sudah dicacah
  3. Masukkan kornet tuna (aku pakai merk vinisi), garam, gula. koreksi rasa, angkat
  4. Biarkan isian dingin, lalu isi ke bahan kulit sesuai selera dan gulung seperti risoles. Rekatkan dengan terigu yang di encerkan.
  5. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan dengan api sedang-kecil, tidak perlu lama2 karna isian memang sudah matang
  6. Tiriskan di tissue makan agar minyak berkurang, lalu sajikan dengan saos sambal atau cabe rawit 😉
  7. NB: kalau suka rasa lebih pedas bumbu isian bisa di tambah irisan cabe rawit merah

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kornet tuna goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!