Sedang mencari ide resep tuna rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna rica kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Udah bosen dengan ayam? mari kita membuat rica-rica dengan ikan Tuna. Kamu bisa kreasikan sendiri rica-ricamu, jika ingin diganti dengan. Kali ini bumbu dan cara masaknya bener kayanya cuma kurang daun bawang aja.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Rica Kemangi menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna Rica Kemangi:
- Ambil 500 gr ikan tuna fillet
- Siapkan 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Sediakan 1 ikat daun kemangi, siangi
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Ambil 2 helai daun jeruk
- Ambil 100 ml air
- Ambil 125 ml minyak untuk menggoreng
- Sediakan 🌾Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 buah cabe keriting merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah (sesuaikan selera)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt asam Jawa bisa diganti 1 buah tomat
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal. Budidaya kemangi yang dimanfaatkan daunnya bisa dilakukan dengan memanfaatkan biji dengan melakukan penyemaian benih serta dilanjutkan dipindahkan ke lahan yang lebih luas. Ada beberapa resep masakan ayam rica-rica yang dapat dicoba.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Rica Kemangi:
- Cuci bersih ikan tuna, potong² sesuai selera. Lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis.
- Goreng ikan sampai matang, jangan terlalu kering, sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk & serai sampai harum sedap. Masukkan ikan tuna goreng, aduk rata. Tuangi air, masak dg api sedang cenderung kecil supaya bumbu meresap.
- Setelah air menyusut, koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan kemangi, aduk rata sampai kemangi layu. Angkat, sajikan.
Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Siang-siang seperti ini makin enak kalau bersantap dengan menu pedas. Coba buat saja resep Tuna Suwir Rica-Rica yang bikin pengin nambah terus. Jika kamu ingin menyantap ikan tuna dengan olahan yang segar dan sedikit pedas, kamu bisa memasaknya dengan rica-rica. Masukkan garam, gula pasir dan KECAP MANIS BANGO.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
