Lagi mencari inspirasi resep sushi norimaki rolls (crab stick) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sushi norimaki rolls (crab stick) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sushi norimaki rolls (crab stick), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sushi norimaki rolls (crab stick) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sushi rolls are becoming a popular healthy take-away food in Australia. Most of them are made as large thick rolls, but the sushi rolls made at In the Western world, rolled sushi is generically called 'sushi roll'. But in Japan, they have individual names depending on the types of sushi rolls.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sushi norimaki rolls (crab stick) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sushi Norimaki Rolls (Crab Stick) memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sushi Norimaki Rolls (Crab Stick):
- Sediakan 100 gr Ikan Salmon (me: 3 Buah Crab stick)
- Ambil Secubit Garam (Bumbu marinasi salmon me: Skip)
- Sediakan Secubit Merica (Bumbu Marinasi salmon, me: Skip)
- Ambil Secubit Bawang Putih Bubuk (Bumbu marinasi salmon, me: Skip)
- Siapkan 1 sdt Air jeruk nipis/lemon (Bumbu marinasi salmon, me: Skip)
- Ambil 90 gr Nasi Panas pulen / jepang
- Ambil 1 sdt Sushi Seasoning / Mirin (Resep ada dipost langkah pertama) (lihat resep)
- Sediakan 1/2 Lembar nori besar (me: 1 Lembar)
- Ambil 1 Buah Kyuri/Timun jepang (me: lokal)
- Gunakan 1 sdt Tobiko Wasabi (me: Skip)
- Ambil 1 sdm Mayonaise Plain
- Gunakan 1 sdt Bubuk Nori (Skip)
- Gunakan 1 sdt Katsuobushi (Abon Cakalang) (me: Skip)
- Sediakan 1 sdt Furikake (me: 1 sdm) (Resep sudah saya post dilangkah ke 2) (lihat resep)
- Siapkan Tambahan :
- Gunakan 1 Butir telur ayam didadar (pakai teflon tanpa minyak)
- Sediakan 1 sdm Saus Cabe
- Sediakan 1 sdm Kecap asin
- Gunakan Mat Sushi (Me Kain dibungkus dalam plastik wayang uk. 2kg = Optional)
- Siapkan Pisau Tajam untuk memotong sushi
- Siapkan Air kobokan (untuk cuci tangan, krn saat nasi ditata akan lengkat) juga untuk memuluskan pisau saat memotong sushi
Let's learn how to prepare Norimaki today. For ingredients, I used sea bream sashimi and fresh basil. You can also enjoy kanikama crab sticks and avocado rolls. Kani Maki (Crab Stick Sushi Roll) Recipe.
Cara menyiapkan Sushi Norimaki Rolls (Crab Stick):
- Siapkan semua bahan
- Panaskan crab stick diair mendidih sebentar, lalu angkat dan tiriskan. Ketimun (buang bijinya) dan telur dadar potong memanjang semua
- Bentangkan mat sushi dan letakan lembaran nori diatasnya bagian kasar diatas dan bagian halus dibawah. Ambil nasi panas lalu beri Mirin/Sushi seasoning aduk2 hingga uap hilang. Lalu tata nasi diatas nori hingga rata. Tipis2 aq gak isi nasi full dilembaran karna dagdigdug baru belajar khawatir ambyar (ternyata…bisa digulung dan pas motong jga gak ambyar). Diarea pinggir pas menata isian hrs ada jarak 1 cm. Agar lipatan sushi bagus
- Gulung sushi, sambil jari2 menekan isian kedalam agar memadat. Trs diroll smo membentuk seperti lontong. Lalu setelah rapih kiri kanan ditekan kedalam agar memadat dan ga ambyar saat motong
- Setelah rapih dan padat, ambil pisau basahi pisau dgn air agar tidak lengket. Potong bagian tengah (jadilah 2 potong). Lalu potong lagi bagian tengah kanan dan kiri sehingga terbentuk jadi 8 potong. Setiap goresan potongan, pisau harus selalu basah tidak boleh ada lengket krn akan merusak potongan. Maafkan poto pas slide gak kepoto kirain mah ada. Posisi tangan lengket pula. Krucil pun sibuk nyomot2. Pisau gak boleh mampir2 yah. Harus langsung sretttt putus si sushinya
- Masukan mayonaise dan saos sambal dlm plastik terpisah lalu lubangi ujungnya. Tata sushi lalu beri topping sesuai selera. Boleh juga ditabur lagi menggunakan Furikake
- Sushi siap untuk disajikan bersama kecap asin sebagai cocolan. Selamat mencoba. Tak ada yg sulit ketika kita akan berusaha untuk mencobanya….
A wide variety of popular rolls (norimaki and uramaki) has evolved since. Norway roll is another variant of consists of avocado, kani kama (imitation crab/crab stick) (also can contain real crab in Norimaki, type of Sushi wrapped with seaweed, or the dish itself with the seaweed wrapped around it. Sushi Roll Maker, Cutter, Forming machine,etc. Customers cover the world, from United States, Russia, Ukraine, Chile, etc. Manual Sushi Roller Machine Usage Information.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sushi norimaki rolls (crab stick) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
