Lagi mencari ide resep roti goreng isi ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti goreng isi ikan tuna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti goreng isi ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti goreng isi ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti goreng isi ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Goreng isi Ikan Tuna memakai 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Goreng isi Ikan Tuna:
- Sediakan 250 gram tepung terigu high protein (bread flour, cakra kembar)
- Gunakan 2 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdm ragi
- Siapkan 2 kuning telur
- Sediakan 180 ml susu putih segar
- Ambil 35 gr margarin
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil toping:
- Sediakan 1 kaleng tuna
Langkah-langkah membuat Roti Goreng isi Ikan Tuna:
- Campurkan tepung, ragi, gula. aduk rata
- Masukkan kuning telur, aduk kembali
- Masukkan susu segar dan margarin. aduk hingga rata
- Tambahkan garam. ratakan adonan
- Tutup menggunakan plastik wrap dan diamkan selama 30 menit
- Tumis tuna kaleng dengan sedikit margarin dan bawang putih. setelah matang, diamkan dalam wadah kering untuk dipersiapkan sebagai isian roti
- Setelah 30 menit, bagi roti menjadi beberapa bagian kecil kecil. isi adonan dengan satu sendok tuna yang sudah ditumis tadi. jangan lupa lumuri tangan dengan minyak yang agak banyak agar adonan tidak lengket
- Tips: setelah diisi adonan, langsung ditutup menjadi adonan yang berbentuk bulat atau lonjong. jangan dibolak balik atau dibulatkan terlalu lama dengan tangan agar menghindari roti menjadi bantet.
- Setelah adonan terisi semua, diamkan kembali selama 30 menit dalam suhu ruang
- Panaskan minyak. masukkan adonan roti tadi satu persatu. goreng hingga berwarna kuning keemasan.
- Setelah matang, tiriskan. tunggu hingga dingin dan sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti goreng isi ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
