Lagi mencari ide resep tuna masak woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna masak woku yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna masak woku, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna masak woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Disclaimer : Video ini dibuat sebelum arahan social distancing dari Pemerintah Indonesia. Di video kali ini aku dan Rifat akan masak tuna woku dan. Resep Ikan Tuna Woku (Deskripsi resep diupload nanti yah.) *Ikan data diganti sesuai selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna masak woku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tuna masak woku memakai 17 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tuna masak woku:
- Sediakan 250 gram daging ikan tuna, kukus lalu suwir besar besar
- Siapkan 10 batang daun kemangi, ambil daunnya
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 2 butir kemiri
Lihat juga resep Suwir Tongkol Woku enak lainnya. Lumuri ikan tuna dengan air jeruk lemon. Rebus air, bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai dan tomat sampai. Cara masak ikan woku kuah kuning khas manado.
Langkah-langkah membuat Tuna masak woku:
- Kukus ikan tuna kemudian suwir besar besar.Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan rempah. Jika bumbu sudah matang beri air secukupnya, garam, merica dan gula pasir lalu masukan cabe rawit utuh. Masukan tuna suwir masak hingga bumbu meresap. Sesaat sebelum diangkat masukan daun kemangi dan potongan tomat.
Tuna Woku is a Southeast Asian type of spice mixture found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Woku consist of ground spices paste. Jenis tuna yang cukup terkenal adalah tuna sirip biru (bluefin) dan tuna sirip kuning (yellowfin). Masakan woku berkuah 'nyemek-nyemek' jadi jangan tergoda untuk. Indonesian Food, Yams, Thai Red Curry, Seafood, Soup, Cooking Recipes, Food And Drink, Ethnic Recipes, Foods.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna masak woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
