Sedang mencari ide resep tumis tuna kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tuna kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tuna kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis tuna kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis tuna kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Tuna Kuah Kuning memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Tuna Kuah Kuning:
- Ambil 1 ekor ikan Tuna ukuran sedang
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe (keprek)
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Sediakan 3 tangkai kemangi ambil daunnya(pelengkap)
- Gunakan 2 buah tomat (pelengkap)
- Siapkan 1 1/2 buah jeruk nipis/secukupnya
- Sediakan 2 buah cabai merah keriting
- Siapkan 1 btg serai memarkan
- Ambil minyak utk menumis
Cara membuat Tumis Tuna Kuah Kuning:
- Bersihkan ikan,buang insang dan perutnya. potong2 sedang menjadi beberapa bagian, sisihkan
- Ulek: bawang merah bawang putih,dan kunyit.sisihkan
- Iris serong cabai merah keriting, dan tomat.
- Tumis bumbu di atas hingga harum, (kecuali tomat) tumis hingga rata dan harum. Tambahkan sedikit air
- Masukan ikan,lalu aduk hingga bumbu tercampur rata.menggunakan api sedang.apabila sudah merata,tutup wajan agar bumbu meresap. tunggu 3 menit.
- Buka tutup wajan dan tambahkan air hingga menutupi permukaan ikan.lalu tambahkan peresan jeruk nipis,masukan tomat, aduk rata tunggu hingga ikan menjadi empuk.setelah itu masukan daun kemangi,
- Ikan tuna Kuah kuning siap di hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Tuna Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
