Lagi mencari ide resep tongkol/tuna/tenggiri rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol/tuna/tenggiri rica-rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol/tuna/tenggiri rica-rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongkol/tuna/tenggiri rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ikan Tongkol atau Tuna mudah didapatkan jdi resep mudah untuk dibuat. #tongkolrica #resepikanrica. Channel ini membahas tentang resep masakan dan cara memasak sehari, pada deskripsi ini sudah kami tuliskan resep dan cara memasak agar dapat lebih. Kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat tongkol suwir rica-rica.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol/tuna/tenggiri rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol/tuna/tenggiri rica-rica menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol/tuna/tenggiri rica-rica:
- Sediakan 1 kg ikan (bs tuna, tongkol, tenggiri) potong bulat
- Ambil Jeruk nipis/lemon utk menghilangkan amis
- Gunakan Bumbu rempah
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 3-4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai geprek
- Sediakan 3 cm laja memarkan
- Gunakan Bumbu halus (ulek/blender)
- Siapkan 5 sdm minyak
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 5 cabe merah
- Gunakan 12 cabe rawit
- Ambil Segenggam bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat besar, potong bagi 6
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil Secukupnya gula, garam dan penyedap
Diantaranya ada perbedaan yang harus kamu ketahui, diantaranya adalah sebagai berikut Tetapi beberapa ikan berikut ini bisa menjadi saran bagus untuk anda dirumah seperti ikan lele, ikan tongkol, ikan tenggiri, ikan bandeng sampai ikan tuna. Daerah-daerah yang Sering Mengonsumsi Tuna, Tongkol, dan Cakalang. Dilihat dari masyarakat yang mengonsumsinya, ikan tongkol banyak dikonsumsi oleh masyarakat di Pulau Jawa dan Sumatera. Ikan cakalang menjadi makanan favorit Masyarakat Sulawesi.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol/tuna/tenggiri rica-rica:
- Ratakan Perasan lemon/jeruk nipis ke ikan dan diamkan 30 menit. Lalu goreng kering.
- Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus. Dan di tumis sampai wangi. Masukan daun2 dan Bumbui oleh saus tiram. Beri air krg lebih 200 ml
- Masukan potongan ikan yang sudah d goreng kering dan bumbui. Koreksi rasa. Didihkan sampai air agak menyusut. Hidangkan.
Ikan tongkol merupakan makanan yang tidak hanya enak, namun juga mudah didapat dan ramah di kantong. •Tenggiri mungkin harusnya dipisah ya, karena walau masih termasuk dalam keluarga scombridae, mereka sebenarnya adalah ikan •Sekilas tongkol dan cakalang adalah ikan yang sama, perbedaan mencolok mungkin di warna dagingnya, karena itu ikan cakalang. Tongkol suwir rica-rica ini selain pas untuk menemani bubur Manado juga lezat sebagai lauk nasi hangat anda. Bumbu dan cara membuatnya sangat mudah dan tidak memakan waktu yang lama. Gunakan tongkol yang masih segar agar cita rasanya semakin gurih. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol/tuna/tenggiri rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
