Sedang mencari inspirasi resep pampis tuna super pedas♡ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pampis tuna super pedas♡ yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pampis tuna super pedas♡, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pampis tuna super pedas♡ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Untuk membuat pampis, anda bisa menggunakan aneka jenis ikan. Ikan tongkol dengan daging tebal, sedikit duri dan murah harganya tentunya menjadi alternatif terbaik, selain tuna, kembung atau jenis ikan lainnya. Pampis Pedas adalah makanan khas Manado berbahan ikan yang lezat dan mudah dibuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pampis tuna super pedas♡ sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pampis Tuna super Pedas♡ memakai 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pampis Tuna super Pedas♡:
- Siapkan 500 g Tuna kukus
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Ambil 15 cabe keriting
- Sediakan 25 rawit merah/oranye
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan 5 sdm minyak goreng/atau sesuaikan
- Ambil secukupnya Daun kemangi /bag daun saja
- Sediakan secukupnya Daun kunyit diiris
- Siapkan 3 cabe merah besar dirajang
- Gunakan 1/2 bawang bombai dirajang
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt totole/bila suka
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk diiris tipis
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 1 lembar pandan
- Sediakan 1 ruas jempol lengkuas
Berawal dari tergoda membeli seekor ikan tongkol segar yang sebenarnya belum tahu mau dibuat apa. Pampis ini aslinya dimasak hingga kering sehingga bisa awet untuk persediaan lauk dalam kulkas. Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap. Ikan cakalang sendiri masih satu keluarga dengan ikan tuna sehingga mirip bentuknya namun dengan ukuran lebih kecil.
Langkah-langkah membuat Pampis Tuna super Pedas♡:
- Kukus ikan& kemudian suir2.sambil mengukus siapkan & rajang serta ulek bumbu juga pelengkapnya
- Tumis bumbu halus dg minyak hingga wangi,masukkan salam,serai,lengkoas& daun jeruk kemudian masukkan ikan suirnya,aduk rata& beri gula, garam,totole& irisan daun kunyit serta irisan cabe merah.
- Aduk rata,masukkan kemangi & koreksi rasa untuk disesuaikan dg selera keluarga kita.Pampis Tuna Super Pedas♡,siap dinikmati…😋
Tumis bumbu bawang merah n bawang putih irit + cabe jablay. Pampis tuna ini bisa dijadikan stok lauk karena cukup awet kalau dimasukkan ke dalam freezer. Makanan satu ini berupa ikan yang disuwir dengan bumbu dan diberi kemangi. Pampis tuna ini bisa dijadikan stok lauk. Kalian penggemar pedas sekaligus penggemar ayam, wajib cobain menu varian dari Richeese Factory.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pampis tuna super pedas♡ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
