Lagi mencari inspirasi resep woku kepala tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal woku kepala tuna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Yang di masak kepala ikan tuna. Kalau di manado paling enak di bikin woku. Resep masak kepala salmon woku belanga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari woku kepala tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan woku kepala tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan woku kepala tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Woku kepala Tuna memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Woku kepala Tuna:
- Ambil 2 kepala tuna cuci bersih beri garam dan perasan jeruk nipis
- Gunakan 1 batang Sereh memarkan
- Gunakan 1/2 ruas jahe memarkan
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas/laos memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun pandan simpulkan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 papan pete
- Gunakan 5 cabe rawit
- Ambil Haluskan 3bamer, 4baput, 1ruas kunyit, 3kemiri, cabe merah besar
- Ambil Garam, gula dan kaldu jamur
It has rich aroma and spicy taste. Lihat juga resep Nasi Bakar Tuna Pedas enak lainnya. Woku adalah salah satu jenis masakan khas Manado, disebut Woku Belanga karena masaknya di Belanga, bahasa Jenis masakan Woku Belanga bisa menggunakan semua jenis ikan dan daging. Ikan Tuna masih berkerabat dengan Tongkol dan Cakalang.
Langkah-langkah menyiapkan Woku kepala Tuna:
- Goreng kepala tuna sampai kecoklatan
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan sereh jahe laos daun salam pete dan jeruk
- Masukan air dan daun pandan biarkan mendidih masukkan garam gula dan kaldu jamur koreksi rasa
- Masukkan kepala ikan tuna aduk hingga air menyusut dan meresap tambahkan tomat dan daun bawang angkat sajikan hangat
Ikan ini bisa mencegah penyakit Woku sangat populer sebagai bahan masakan Indonesia. Dengan aneka macam rempah dapat diolahlah. Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste. Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric, candlenut and red chili pepper, mixed with chopped shallot, scallion, tomato.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Woku kepala Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
