Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu tuna kerupuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu tuna kerupuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan-bahan: Tahu yang sudah dihaluskan Daun kemangi Daun bawang Serai Daun salam Kerupuk Cabe rawit Bawang merah Bawang putih Bubuk lada Garam Daun pisang. Gimana penasaran ga cara bikinnya gimana ? Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu tuna kerupuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu tuna kerupuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes tahu tuna kerupuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu Tuna Kerupuk memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tahu Tuna Kerupuk:
- Ambil 10 buah tahu kecil (campur tahu putih dan Kuning) haluskan
- Siapkan 50 gr ikan tuna. Kukus dan suwir
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 3 buah kerupuk putih warung
- Siapkan 1/2 sachet santan instan 65ml
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 5 buah daun salam potong 2
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
- Siapkan Lidi untuk menyemat
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
Pepes tahu adalah resep masakan berbahan dasar tahu yang diolah dibakar/ dipepes dengan dibungkus daun pisang beserta bumbu -bumbu dan daun kemangi Baca Juga : Resep Dan Cara Membuat Tahu Isi Udang Goreng Renyah Enak. Terdapat beberapa jenis tahu, salah satunya tahu putih. Nah, untuk anda yang punya tahu putih namun bingung mau diolah menjadi sajian apa, maka pada kesempatan kali ini kami hadirkan aneka Tahu putih balado sudah selesai dibuat. Rasanya yang enak dan pedas akan memanjakan lidah.
Cara membuat Pepes Tahu Tuna Kerupuk:
- Siapkan bahan, lalu campur tahu, bumbu halus, ikan tuna dan separo daun kemangi. Aduk rata.
- Masukkan santan dan telur, aduk rata. Masukkan kerupuk, aduk lalu tes rasa
- Ambil satu lembar daun, taruh daun salam lalu tahu diatasnya lalu beri daun kemangi. Bungkus dan semat kedua ujungnya dengan lidi. Kukus 20-30 menit. Angkat dan tiriskan.
- Bakar pepes diatas teflon bolak-balik hingga ke2 sisinya berubah warna.
- Pepes tahu tuna kerupuk siap dinikmati.
Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan Pepes atau pais seringkali di hidangkan sebagai lauk makan supaya lebih berselera. Sajikan pepes tahu selagi hangat bersama nasi putih, cah. Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda. Resep Pepes Tahu Udang, Pendamping Seru Jamuan Masakan Sunda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu tuna kerupuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
