Anda sedang mencari ide resep tuna/tongkol suir sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna/tongkol suir sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bonus Tuna/tongkol suir sambal matah situs. TONGKOL SUWIR SAMBAH MATAH By @deviirwantari Ada di buku resep sy yang pertama MenuRumahanAlaDeviIrwantari. Lalu kepalkan adonan sate lilit ke batang serai secukupnya dan padatkan ,sebelum dipanggang batang serai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna/tongkol suir sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna/tongkol suir sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna/tongkol suir sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna/tongkol suir sambal matah memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna/tongkol suir sambal matah:
- Siapkan 250 gr tuna/tongkol
- Siapkan 200 ml minyak goreng
- Gunakan 50 gr bamer
- Ambil 50 gr sereh
- Siapkan 25 gr caber rawit merah
- Ambil 5 gr daub jeruk
- Gunakan Terasi abc
- Sediakan Gulgar dan penyedap rasa
- Siapkan 1 bh jeruk limo
Mencicip sensasi berbeda, coba saja padankan tongkol dengan sambal matah. Bukan dengan potongan biasa saat diberi. Beri garam dan sejumput penyedap rasa. Aduk rata dan masak sebentar saja, lalu matikan kompor.
Cara membuat Tuna/tongkol suir sambal matah:
- Siapkan bahan2,goreng ikan sampai matang(jangan terlalu kering yaa),angkat dinginkan lalu suir2 sisihkan
- Iris bamer,sereh,cabe rawit merah,dan daun jeruk buang tulangnya, taro dlm wadah beri terasi,gulgar penyedap rasa
- Panaskan minyak (baru ya) tuang kedalam mangkok yg sudah beriisikan irisan bumbu, aduk rata cek rasa, tuang irisan ikan kedalam sambal matah, sajikan dipiring saji
Tongkol suwir sambal matah siap disajikan bersama nasi putih. Bahannya murah dan dijamin anda pasti ketagihan. Sebagaimana tuna yang lain jenis ini acap menggerombol dalam campuran berbagai jenis ikan dengan ukuran tubuh yang sama. Baik ikan tuna, cakalang, dan tongkol adalah sama-sama jenis ikan dari familia scombridae. Ketiganya termasuk jenis ikan tanpa sisik dengan warna yang mengilat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna/tongkol suir sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
