Sedang mencari inspirasi resep gulai tuna sirip kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tuna sirip kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tuna sirip kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai tuna sirip kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
● Saya ucapkan terimakasih banyak. ● Kepada semua yang sudah menonton vido ini, dan yang sudah berkunjung ke channel ini ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ● Dan jangan. Namun, tidak seperti makhluk endotermik seperti mamalia dan burung, ikan tuna tidak dapat mempertahankan suhu dalam kisaran. Reproduksi Ikan Tuna Sirip Kuning Secara umum diketahui bahwa ikan untuk malangsungkan hidupnya, memperbanyak diri dengan bertelur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai tuna sirip kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Tuna Sirip Kuning memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Tuna Sirip Kuning:
- Ambil 2 kg ikan tuna (potong 20bagian)
- Sediakan 2,5 lt santan (dari 1btr kelapa)
- Ambil Bumbu 1: (haluskan)
- Ambil 6 siung besar bawang putih
- Siapkan 8 siung besar bawang merah
- Siapkan 8 buah cabai merah kriting
- Siapkan 4 butir miri
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/4 sdt jintan
- Siapkan 3 ruas kunir
- Sediakan 1/2 set ketumbar
- Sediakan Bumbu 2 :
- Ambil 2 batang serai uk sedang
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 slice laos
- Siapkan 1 batang kecil kayu manis
- Siapkan 6 butir kapulaga
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Siapkan 2 ruas asem jawa
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan secukupnya gula jawa (sesuai selera)
Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan hormon. Mengkonsumsi ikan tuna sirip kuning tidak hanya menjaga kelembaban indra peraba manusia saja, tetapi juga membuang Kepalanya untuk digulai. Tuna kaleng kini mulai banyak digunakan sebagai bahan utama atau bahan pendamping masakan di Indonesia. Tidak hanya memiliki variasi wujud dan cairan perendam, seperti produk dari Ayam Brand, kini ada pula tuna kaleng dengan varian rasa yang enak, seperti produk dari Vinisi dan Dongwon.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Tuna Sirip Kuning:
- Cuci bersih ikan, tiriskan, beri jeruk nipis, diamkan 10mnit lalu cuci lg
- Tumis bumbu 1 sampai harum, masukan bumbu 2, tumis sampe layu..
- Masukkan santan, aduk sebentar, lalu masukkan ikan, tunggu hingga mendidih, test rasa, tambahkan apa yg blm di rasa pas sesuai selera ya..
- Aduk pinggir2nya aja, sesekali boleh balik ikan, tunggu 10mnit hingga santan sedikit menyusut, matikan api, siap dihidangkan…
Namun, jenis tuna yang satu ini ternyata sudah hampir punah. Pada kondisi ini memungkinkan ikan tuna sirip biru dapat bertahan hidup di perairan bersuhu dingin dan mampu mendiami habitat yang lebih luas di laut daripada jenis ikan lainnya. Tuna sirip kuning (Thunnus albacares) dikenal beruaya jauh ke perairan tropis. Di Indonesia, daerah penangkapan ikan tuna yang disebut madidihang ini tersebar di perairan Indonesia. Hai Mba, ikan ekor kuning durinya sebenarnya hanya ditengah dan sirip, tapi durinya memang super tajam heheh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai tuna sirip kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
