Lagi mencari inspirasi resep tongkol kecap pedas mantul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol kecap pedas mantul yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongkol tuna pedas manis👌 enak lainnya. Kali ini Mami EL Bikin Suwir Ikan Tongkol Yang Pedas dan Enak Banget. Resep kali ini adalah untuk membuat resep masakan ikan tongkol balado pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol kecap pedas mantul, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol kecap pedas mantul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol kecap pedas mantul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongkol kecap pedas mantul menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol kecap pedas mantul:
- Gunakan 1 ekor tongkol uk. Besar
- Ambil Sckp cabe hijau
- Gunakan Sckp cabe rawit
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 bh tomat merah
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 keris pete
- Ambil Sckp kecap manis
- Sediakan Sckp gula,garam,penyedap,minyak & air
Selanjutnya masukkan ikan tongkol yang telah digoreng, tambahkan kecap manis secukupnya, aduk. Ikan tongkol begitu cocok bila dimasak dengan kecap, apalagi jika ditambah irisan cabai rawit. rasanya akan semakin beragam dan makin lezat. Kemudian masukkan gula jawa, kecap Bango & merica. Bahan : Empat ekor Ikan tongkol goreng terlebih dahulu.
Cara menyiapkan Tongkol kecap pedas mantul:
- Potong2 tongkol, kemudian goreng sebentar, angkat, tiriskan.
- Iris2 bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, lengkuas & tomat.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, jahe & lengkuas, aduk2 beri garam.
- Masukan tongkol gorengnya & pete aduk2 tambahkan gula & penyedap, beri air tunggu hingga air mendidih. Tambahkan kecap manis, koreksi rasa, tunggu hingga air sedikit menyusut, sajikann..
Masukkan kecap, gula, dan garam secukupnya. Setelah mendidih masukkan ikan dan tomat. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan kembung dan tamban yang berduri banyak. Lokasi Paron yang jauh dari lautan membuat ikan laut segar sulit diperoleh. Kembali ke pindang ikan tongkol yang kali ini saya posting.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol kecap pedas mantul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
