475.Cakalang Bumbu Kuning
475.Cakalang Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep 475.cakalang bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 475.cakalang bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 475.cakalang bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 475.cakalang bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 475.cakalang bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 475.Cakalang Bumbu Kuning menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 475.Cakalang Bumbu Kuning:
  1. Gunakan 1 ekor ikan cakalang (6 ons)
  2. Ambil 1 bh jeruk nipis( unt marinade ikan
  3. Gunakan 1/4 sdt garam (marinade ikan)
  4. Siapkan 2 bh timun kecil (sesuaikan)
  5. Ambil 1 bh wortel besar
  6. Sediakan @ 1/6 sdt(tumbar bubuk, kunyit bubuk dan garam) unt siram ikan
  7. Siapkan 100 ml air masak
  8. Sediakan Bumbu iris
  9. Gunakan 2 cabe merah besar
  10. Gunakan 2 cabe hijau besar
  11. Gunakan 2 lbr daun salam (cemplung)
  12. Siapkan 2 lbr daun jeruk(cemplung)
  13. Gunakan Bumbu halus
  14. Siapkan 8 bh bawang merah(haluskan)
  15. Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
  16. Siapkan 2 ruas jahe(haluskan)
  17. Ambil 5 btr kemiri sangrai(haluskan)
  18. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
  19. Gunakan 1/2 sdt garam halus
  20. Siapkan 1 sdt gula pasir
  21. Sediakan 1 sdt cuka masak
Langkah-langkah menyiapkan 475.Cakalang Bumbu Kuning:
  1. Marinade ikan dengan garam dan jeruk nipis.selama 30 mnt Lalu goreng menjelang matang siram dengan bumbu (tumbar bubuk dan kunyit dan garam yg dicairkan sedikit air) goreng sampai matang. Sisihkan.siapkan bahan lainnya.potong wortel dan timun lalu masukkan di air mendidih dan matikan apinya (maaf step goreng ikannya lupa gk kefoto saking buru2 nya).
  2. Dan tiriskan wortel dan timunnya.lalu haluskan bahan bumbu halus dan tumis harum.tambahkan garam.kunyit,gula,cuka juga daun salam,daun jeruk.tumis sampai harum
  3. Tambahkan sedikit air agar tdk gosong.lalu masukkan ikan cakalangnya dan koreksi rasa, tambahkan cabe hijau dan merah iris dan didihkan.
  4. Dan tambahkan wortel dan timun nya…aduk rata dan segera matikan apinya…

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 475.Cakalang Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!