Sedang mencari ide resep pindang ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep pindang ikan tuna sangat enak rasanya dan gurihnya dari rasa ikan yang masih segar blom kena es Semoga bermanfaat #resepindang #pindangikantuna. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang ikan tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Ikan Tuna memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Ikan Tuna:
- Ambil 1 kg ikan tuna, potong sesuai selera (bisa ganti ikan lain)
- Gunakan 2 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 1 1/4 liter air
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan 5 buah tomat hijau, belah 4
- Siapkan 3 buah cabe merah, iris serong 1 cm
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai, iris serong 2 cm
- Gunakan 25 lembar daun kemangi
- Ambil 3 cm jahe, memarkan
- Siapkan 3 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 3 buah asam jawa, seduh air panas, remas dan saring
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 buah cabe keriting merah
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Ambil 4 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
Ikan tuna memiliki tubuh yang super besar dan berat. Baca Juga: Siklus Hidup Salmon, Ikan Laut yang Lahir di Sungai. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja. Di daerah Jambi juga akan mudah ditemui tempat makan tradisional yang menjual pindang ikan patin.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Ikan Tuna:
- Cuci bersih ikan di bawah air mengalir. Lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit.
- Haluskan bumbu, lalu tumis dengan minyak secukupnya. Campurkan cabe merah iris, cabe rawit, serai, daun salam, jahe dan lengkuas, tumis sampai harum dan matang.
- Masukkan ikan, aduk rata sampai ikan berubah warna.
- Tambahkan air agak banyak, aduk rata. Masukkan tomat hijau, masak sampai matang.
- Angkat dan pindang ikan siapp disajikan.
Pengin Beli Ikan Tuna Di Pasar kemudian dimasak ? Di Pasar ikan laut dunia umumnya pelanggan akan mencari stok ikan tuna sirip biru dan kuning karena memang kedua jenis ikan ini merupakan. Pada umumnya kita hanya mengenal masakan pindang ikan patin, ikan tuna atau ikan tongkol Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Ikan tuna lebih populer di Jepang sebagai sashimi. Sementara di Indonesia, ikan tuna kerap Secara fisik, ikan tuna berukuran besar, dengan tubuh yang berat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang ikan tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
