Anda sedang mencari inspirasi resep tuna suir rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna suir rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
**Bahan Tuna suir : Ikan tuna yg sudah di kukus dan di suir-suir Bwang merah Bawang putih Cabe rawit Daun jeruk Daun bawang Jahe Laos Garam, kaldu bubuk. Haii guys Kali ini kita mau rekomendasiin menu makanan khas manado dari salah satu subscriber kita nih yang namanya ANDREAS Namanya IKAN TUNA SUIR ALTJE. Kali ini Dapur Nidya membagikan tutorial cara membuat tongkol suwir rica-rica.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna suir rica rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna suir rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna suir rica rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna suir rica rica memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tuna suir rica rica:
- Sediakan 1 tin tuna kaleng
- Siapkan 5 btg cabe rawit hijau
- Sediakan 5 btg cabe rawit merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 btg sereh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 btg daun bawang
- Gunakan 3 biji belimbing wuluh
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 1/2 gelas air putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu non msg
If you prefer a fresher flavor, add ½ teaspoon vinegar or lime juice. Siang-siang seperti ini makin enak kalau bersantap dengan menu pedas. Coba buat saja resep Tuna Suwir Rica-Rica yang bikin pengin nambah terus. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Cara membuat Tuna suir rica rica:
- Iris semua bahan kecuali lengkuas di geprek
- Tumis semua bahan urutan pertama lengkuas, bawang putih n bawang merah, rawit, sereh, daun bawang
- Masukan tuna di hancurin lalu tambahkan air setengah gelas n masukan belimbing wuluh yang telah di potong
- Masukan garam, gula n kaldu secukupnya sesuai selera. Untuk kaldu nya aq memakai kaldu seperti yg di gambar dibawah ini, kaldunya tidak terlalu asin menurut aq cocok bwt yg tidak suka asin.
- Setelah koreksi rasa angkat dan hidangkan. 1 porsi ini cukup disantap 3 org.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna suir rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
