Lagi mencari inspirasi resep tongkol kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongkol Kecap Pedas enak lainnya. Ikan Tongkol masak Kecap 🐟 Bahan : Ikan Tongkol Kentang Bihun Bawang Bombay Bawang Putih Bumbu Sop (Yang Kantongan) merica bubuk garam/Penyedap Kecap Manis. Sama halnya dengan ayam goreng kecap, resep yang sama ternyata juga lezat jika dipraktikkan untuk ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongkol kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol Kecap memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongkol Kecap:
- Ambil 1 ekor tongkol ukuran besar
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 7 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 4 siung bawang putih, iris halus
- Siapkan 10 biji cabe rawit atau sesuai selera, iris serong
- Sediakan 2 biji cabe merah, iris serong
- Sediakan 2 biji cabe hijau, iris serong
- Gunakan 1 buah tomat, belah 4
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya air mendidih
- Sediakan Minyak untuk menumis
Cara Memasak Masukan ikan tongkol, garam, dan kecap manis Bango Light. Masukan tomat, aduk-aduk hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Ikan tongkol juga bisa dijadikan berbagai olahan yang lezat. Kamu bisa menerapkan resep masakan ikan tongkol seperti dengan digoreng, dimasak dengan cabai hijau, balado, dan lain-lain.
Cara membuat Tongkol Kecap:
- Bersihkan tongkol, iris sesuai selera kemudian goreng, sisihkan
- Siapkan minyak panas, tumis bawang merah dan bawang putih, kemudian masukkan irisan cabe merah, cabe hijau dan tomat, masak sampai bumbu matang
- Beri air mendidih pada tumisan tadi, masukkan lengkuas dan daun salam, bumbui dengan kecap, gula dan garam, koreksi rasa
- Masukkan tongkol yg telah digoreng ke dalam air tumisan bumbu, campur hingga merata, kecilkan api dan ungkep sebentar agar bumbu merasuk
- Setelah bumbu merasuk, matikan api dan tongkol kecap siap disajikan
Ikan tongkol tersebut lantas dilumuri garam dan perasan jeruk nipis, lalu digoreng setelah matang. Sajikan ikan bakar bersama sambal kecap pedas segar. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Olesi dengan kecap manis, lalu lanjutkan membakar hingga matang di kedua. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan kembung dan tamban yang berduri banyak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
