Lagi mencari ide resep rica rica ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ikan tuna yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ikan tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica rica ikan tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kali ini bumbu dan cara masaknya bener kayanya cuma kurang daun bawang aja. Kreasi resep masakan khas Indonesia resep masak ikan tuna rica-rica dan menu praktis sehari hari. Disini semua info rahasia tentang resep masakan cara.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rica ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica rica ikan tuna memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica rica ikan tuna:
- Siapkan 1/2 kg ikan tuna
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 tangkai daun bawang
- Ambil 5 lbr daun jeruk,
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Sediakan 1 lbr daun pandan
- Ambil 2 buah sereh
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 buah cabe merah besar
- Siapkan 15 buah cabe merah kecil
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Gunakan secukupnya Air
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan tuna mahal.
Cara membuat Rica rica ikan tuna:
- Bersihkan ikan tuna, potong-potong sesuai selera, lumuri dengan campuran air jeruk nipis, kunyit bubuk,merica, garam dan sedikit air,aduk rata. Diamkan kurang lebih 15 menit. Setelah itu goreng ikan sampai matang
- Tumis bumbu halus, masukkan irisan daun pandan, daun bawang, daun jeruk (buang tulangnya, iris kecil2), daun salam, dan serai yang sudah digeprek, lalu aduk rata, tambahkan air secukupnya, masukkan garam dan.gula secukupnya, aduk rata lagi,koreksi rasa. kemudian masukkan ikan, tunggu sampai bumbu meresap dan air agak menyusut. Angkat dan siap dihidangkan
- Selamat mencoba, semoga bermanfaat
Pasti kalian tahu kan, ikan tuna menjadi salah satu ikan laut yang paling dicari oleh banyak orang, karena rasanya yang lezat dan kaya akan gizi. Resep ikan tuna Ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih sehingga enak dimasak sebagai hidangan harian. Bersihkan lalu campur ikan tuna, mustard, potongan roti tawar, zest lemon,air perasan jeruk nipis, air, daun parsley #resep masakan ikan tuna rica-rica. Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini. Ikan dengan nama ilmiah Thunnini ini merupakan jenis ikan Walaupun harga ikan tuna per kilo terbilang mahal, tetapi masih banyak saja peminatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica rica ikan tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
