Ikan Tuna Suwir Balado Kemangi
Ikan Tuna Suwir Balado Kemangi

Lagi mencari ide resep ikan tuna suwir balado kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna suwir balado kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna suwir balado kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tuna suwir balado kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tuna suwir balado kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna Suwir Balado Kemangi memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Tuna Suwir Balado Kemangi:
  1. Ambil 500 gram ikan tuna/tongkol
  2. Siapkan 1 buah lemon/jeruk nipis
  3. Gunakan 1 sdt garam halus
  4. Sediakan 2 cm jahe geprek
  5. Sediakan 1 genggam daun kemangi
  6. Sediakan Bumbu Halus
  7. Ambil 5 siung bawang putih
  8. Siapkan 10 siung bawang merah
  9. Siapkan 10 buah cabe merah keriting
  10. Ambil 5 buah cabe setan
  11. Sediakan 1 cm kunyit
  12. Sediakan 1 sdt garam
  13. Sediakan 1/2 sdt penyedap (opsional)
Cara membuat Ikan Tuna Suwir Balado Kemangi:
  1. Lumuri ikan dengan air perasan lemon diamkan selama 10 menit. Setelah itu bilas dan baluri ikan dengan garam. Kukus ikan selama 10 menit dan angkat
  2. Goreng ikan yang sudah dikukus tidak perlu sampai garing, setelah dingin suwir ikan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan jahe geprek lalu ikan yang sudah disuwir, tambahkan garam dan penyedap koreksi rasa. Masukkan daun kemangi, aduk sebentar lalu angkat.
  4. Ikan suwir cocok juga dimakan bersama bubur atau makan roti, bisa disimpan dalam kulkas untuk sarapan. Jika ingin menyimpan dalam waktu lama, sebaiknya kemangi tidak dimasukkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tuna suwir balado kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!