Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol kuah kecap pedes manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol kuah kecap pedes manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol kuah kecap pedes manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol kuah kecap pedes manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Ikan Tongkol Pedas Manis Paling Enak. Resep Ikan Bakar Bumbu Kecap Ala Restoran. Menuharian Olahanikan Ikan Tongkol Sambal Sarden Homemade.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tongkol kuah kecap pedes manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol kuah kecap pedes manis menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan tongkol kuah kecap pedes manis:
- Siapkan 12 potong tongkol cue
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 4 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 sendok teh lada utuh
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan 4 buah cabe hijau
- Siapkan 1 buah tomat hijau
- Ambil Daun bawang
- Gunakan 1 bungkus masako ayam
- Gunakan 1 sendok makan saori saus tiram
- Ambil 1/2 gula merah
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas sereh geprek
- Gunakan 8 sendok makan kecap manis / sesuai selera
- Gunakan secukupnya Air
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas. Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari ikan nila.
Cara menyiapkan Ikan tongkol kuah kecap pedes manis:
- Goreng tongkol cue setengah matang (goreng sebentar saja)
- Haluskan bumbu (2 bawang bersaudara, lada utuh, kemiri, ketumbar dan cabe rawit). Iris tipis bawang bombay, gula merah, potong serong cabe ijo, dan potong tomat ijo. Geprek lengkuas dan sereh
- Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, daun salam, dan daun sereh hingga harum. Masukan bawang bombay, cabe ijo, gula merah, dan daun bawang. Tumis hingga layu.
- Masukan tongkol cue dan tomat ijo. Aduk2 hingga rata. Masukan air (kira2 aja), dan kecap manis. Masak hingga mendidih. Masukan masako ayam dan saori saus tiram. Koreksi rasa. Jika kurang asin, tambahkan garam dan mecin. Jika kurang manis, maka tambahkan kecap manis lagi.
- Angkat dan sajikan
Rasanya yang pedas dan manis sanggup menggugah selera makan seluruh anggota keluarga. Resep ikan bakar pedas manis ini bisa dipraktekkan sendiri karena cukup mudah dan tidak memakan banyak biaya. Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang mudah didapat dan harganya pun termasuk murah. Jenis ikan ini juga memiliki sumber protein yang sangat baik untuk tubuh. Penting sekali untuk kita membersihkan ikan tongkol terlebih dahulu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan tongkol kuah kecap pedes manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
