Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan tuna dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tuna dan kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai dengan bahan dasar ikan tuna ini akan menjadi sangat istimewa karena kelezatan dari ikan tuna tidak kalah nikmatnya dengan ikan yang lainnya Ikan tuna yang hidup di air laut ini memang salah satu ikan yang banyak digemari oleh banyak masyarakat. Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam masakan. Cita rasanya memang gurih dan khas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tuna dan kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan tuna dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan tuna dan kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai ikan tuna dan kentang menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai ikan tuna dan kentang:
- Gunakan Bahan-bahan :
- Ambil 500 gram ikan tuna, potong sesuai selera. Cuci dan kucuri dengan air lemon serta beri garam sedikit, sisihkan
- Sediakan 3 buah kentang, digoreng sampai kuning kecokelatan
- Sediakan 4 buah cabe merah besar, belah dan buang bijinya, iris tipis
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah *optional
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh, keprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, keprek
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1 kotak kecil santan instant (Saya pakai kar*)
- Sediakan 2 buah kembang Lawang
- Sediakan 2 buah asam kandis (bisa diganti dengan 1 sdm air asam Jawa)
- Sediakan 300-500 CC air putih
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah besar, buang bijinya
- Ambil 1 sdm ketumbar, sangrai
- Siapkan 3 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 1/2 ruas jahe
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Ikan tuna adalah salah satu makanan laut yang mengandung banyak sekali gizi bagi tubuh.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai ikan tuna dan kentang:
- Haluskan bahan-bahan bumbu halus. Beri sebagian bumbu halus di ikan tuna, diamkan kurang lebih 10 menit. Sementara itu, goreng kentang, sampai kuning kecokelatan, angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus, sampai harum dan matang. Masukkan ikan tuna, aduk rata. Tambahkan kembang lawang dan cabe merah besar yang sudah diiris dan cabe rawit merah. Aduk rata
- Masukkan air dan santan instant, masukan garam dan gula pasir serta asam kandis. Dan masukkan kentang goreng. Sesekali aduk pelan-pelan supaya santannya tidak pecah.
- Masak hingga bumbu meresap dan ikan matang. Angkat dan sajikan.
Jika kamu ingin menyantap ikan tuna dengan olahan yang segar dan sedikit pedas, kamu bisa Ikan tuna juga bisa diolah menjadi gulai, loh. Pastinya ini akan menjadi hidangan spesial untuk seluruh anggota. Masak gulai ikan tuna sampai mendidih dan kental, tambahkan kemangi, aduk rata, sajikan gulai ikan tuna dengan nasi hangat. demikian resep cara membuat masakan gulai ikan tuna. ref: vemale. Daftar Harga Ikan Tuna Per Kg Terbaru. Ikan Tuna ini biasanya suka hidup berkelompok dan mampu berenang sangat cepat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai ikan tuna dan kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
