Pindang Tuna Goreng
Pindang Tuna Goreng

Sedang mencari ide resep pindang tuna goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tuna goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tuna goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang tuna goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang tuna goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang Tuna Goreng menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang Tuna Goreng:
  1. Gunakan 1 ekor ikan tuna ukuran sedang
  2. Siapkan 1 bungkus bumbu racik ikan goreng
  3. Sediakan 2 batang serai, geprek
  4. Sediakan 2 lembar daun salam
  5. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 1 buah tomat, potong²
  7. Sediakan 2 sdm kecap manis
  8. Gunakan 2 sdm gula merah
  9. Ambil 2 sdm air asam jawa
  10. Ambil Secukupnya ketumbar, kunyit, dan lada bubuk
  11. Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  12. Siapkan 🌹Bumbu Halus 🌹
  13. Sediakan 3 buah cabe keriting
  14. Gunakan 3 buah cabe besar
  15. Siapkan 5 siung bawang merah
  16. Sediakan 3 siung bawang putih
  17. Gunakan 3 buah kemiri goreng
  18. Ambil 1 ruas jahe
Cara membuat Pindang Tuna Goreng:
  1. Potong² ikan sesuai selera, cuci bersih, dan lumuri dengan bumbu racik ikan goreng. Diamkan 15 menit. Goreng.
  2. Haluskan bumbu, tumis sampai harum, masukkan ketumbar, lada, dan kunyit bubuk. Masukkan tomat, daun salam, daun jeruk, dan serai. Masukkan air kurang lebih 400 ml.
  3. Setelah mendidih, masukkan tuna goreng, kecap, gula merah, garam, kaldu bubuk, dan air asam. Masak dengan api kecil sampai air berkurang.
  4. Buang batang serai dan daun²an. Tuang ke mangkok, dan siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Tuna Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!