Anda sedang mencari inspirasi resep ikan cakalang bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan cakalang bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cakalang bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan cakalang bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan cakalang bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Cakalang Bumbu Kuning memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Cakalang Bumbu Kuning:
- Sediakan Ikan cakalang
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Sediakan Serai
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Tomat
- Ambil secukupnya Air
Cara membuat Ikan Cakalang Bumbu Kuning:
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, jeruk nipis, dan daun kemangi. Untuk lengkuas dan serai tinggal digeprek kasar
- Potong tomat kecil, cabai beberapa sesuai selera pedasnya, dan daun kemangi
- Bersihkan ikan cakalang dan goreng setengah matang, hati-hati saat membalik ikan agar tidak hancur dan lengket
- Tumis semua bumbu hingga harum, kemudian tambahkan air secukupnya
- Tunggu hingga mendidih dan perbaiki rasa
- Masukkan ikan cakalang hingga bumbu meresap
- Masukkan daun kemangi dan irisan tomat serta perasan jeruk nipis. Tunggu sebentar
- Angkat dan hidangkan dengan nasi putih hangat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Cakalang Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
