Sedang mencari ide resep fillet ikan tuna woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet ikan tuna woku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran karena memang selain banyak sekali nutrisi yang dikandung ternyata Protein yang banyak terkandung dalam ikan ini menjadikan tuna sangat bagus untuk pertumbuhan anak anak. Secara Umum, Daging ikan tuna itu. Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan tuna mahal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet ikan tuna woku, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan fillet ikan tuna woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fillet ikan tuna woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Fillet Ikan Tuna Woku menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Fillet Ikan Tuna Woku:
- Ambil 8 slice fillet ikan tuna ukuran sedang
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan 8 siung bawang merah diiris tipis
- Siapkan 1 buah batang serai dikeprek
- Ambil 1 batang daun bawang diiris tipis
- Siapkan 8 buah cabai rawit (selera pedasnya)
- Siapkan 1 gelas air (secukupnya)
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 1 buah tomat hijau kecil
- Ambil 1 buah tomat merah besar
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 3 ikat daun kemangi
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri sangrai
- Gunakan 4 cm kunyit
- Ambil 4 cm laos
Tuna Woku Manis adalah satu petualangan baru untuk kamu para pencinta masakan Manado. Tuna Woku Manis, satu twist seru dari masakan Manado yang begitu kaya dan terkenal akan cita rasa pedasnya. Hidangan Sulawesi Utara terkenal menggunakan berbagai macam protein dan untuk resep. Siapa tidak kenal dengan ikan satu ini?
Cara membuat Fillet Ikan Tuna Woku:
- Siapkan bahan-bahan. Cuci semua bahan, iris bawang merah, haluskan bumbu, marinasi fillet ikan tuna dengan perasan jeruk nipis diamkan kurang lebih 15 menit
- Panaskan minyak, masukkan irisan bawang merah, tumis hingga harum dan berubah warna. Setelah itu masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis hingga harum. Masukkan batang serai, daun jeruk, dan tomat hijau serta tomat merah yang telah dipotong-potong. Tumis hingga harum.
- Tambahkan air, masukkan fillet ikan yang sudah dimarinasi dengan air jeruk nipis. Masukkan cabai rawit merah sesuai selera, tambahkan garam secukupnya, dan masukkan kemangi. Tutup wajan dan biarkan ikan matang. Jangan terlalu sering dibolak-balik atau diaduk karena fillet ikan akan mudah hancur. Masak kurang lebih 15 menit sampai ikan matang. Koreksi rasa.
- Siap disajikan dan dimakan dengan nasi hangat. Kemarin lupa difoto penyajian ikan yang cantik, keburu dilahap habis. Hehehe.
- Selamat mencoba. :)
Semua pecinta makanan laut pasti senang mengkonsumsi ikan tersebut. Tuna merupakan salah satu produk tangkapan andalan bagi para nelayan di Indonesia. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Fillet Ikan Tuna Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
