Lagi mencari ide resep cakalang bumbu kuning no santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang bumbu kuning no santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang bumbu kuning no santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cakalang bumbu kuning no santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cakalang bumbu kuning no santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cakalang Bumbu Kuning no Santan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cakalang Bumbu Kuning no Santan:
- Gunakan 1 ekor cakalang ukuran besar
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 9 siung bamet
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula merah
Cara membuat Cakalang Bumbu Kuning no Santan:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan kunyit, geprek batang sereh dan lengkuas, tumis hingga harum
- Setelah bumbu ditumis, masukkan cakalang, tambahkan sedikit air (karna cakalang mudah hancur, jangan sering mengaduk ya), aduk hingga bumbu tercampur rata, masukkan gula dan garam, tunggu hingga air menyusut, angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cakalang Bumbu Kuning no Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
